窩窩饅頭怎麼做?南瓜切片,放入盤中蒸熟後搗成泥,今天小編就來說說關于窩窩饅頭怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
窩窩饅頭怎麼做
南瓜切片,放入盤中蒸熟後搗成泥。
面粉中放入南瓜泥,發酵粉用溫水融化後,将面粉和成面團,發酵至兩倍大。
面團揉出空氣,揪劑,分成兩份,一份揉成小饅頭,一份擀成面皮。
将面皮塗一層油。
将塗油的面皮蓋到小饅頭上,整理成型,發酵30分鐘。
冷水下鍋,蒸饅頭,水開20分鐘即可。
盛上炒好的五彩玉米粒,開吃吧!
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