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飯店的素拼涼菜做法

生活 更新时间:2024-11-26 22:48:54

飯店的素拼涼菜做法?準備食材包菜,紫甘蘭,胡蘿蔔,窩筍,花生,現在小編就來說說關于飯店的素拼涼菜做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

飯店的素拼涼菜做法(素拼涼菜怎麼做)1

飯店的素拼涼菜做法

準備食材包菜,紫甘蘭,胡蘿蔔,窩筍,花生。

熟花生去衣,放保鮮袋,擀碎待用。

胡蘿蔔洗淨,切絲,放開水焯一下撈出。

窩筍去皮洗淨切絲,放大碗裡。 紫甘蘭與包菜洗淨切絲放大碗裡,用鹽腌10分鐘,擠去水份。

放入胡蘿蔔。

放入蔥花,蒜末,倒些醋,紅油,放些鹽,糖,雞精,鮮抽,熱油攪拌一下。

放入花生碎,攪拌好,淋上香油即可。

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