滑溜魚片做法-tft每日頭條

滑溜魚片做法

生活更新时间:2024-09-18 06:22:17

滑溜魚片做法（元旦餐桌上的幸福滋味----糟溜魚片）1

糟是指用香糟曲加紹興老酒泡制釀造而成的香糟鹵，可謂是酸甜苦辣鹹之外的第六味，似酒非酒，風味别具一格。我家一直對于糟鹵的味道情有獨鐘，尤其是夏天糟鹵菜品種繁多，把各種喜歡的食物煮熟之後倒入糟鹵進冰箱冷藏入味，看着清爽養眼，入口意猶未盡，香糟毛豆、糟香鹌鹑蛋都是我家夏季家常菜

滑溜魚片做法（元旦餐桌上的幸福滋味----糟溜魚片）2

糟溜魚片是一道魯菜名菜。此菜香郁鮮嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，味美無比，深受大家的青睐。在這道菜中，香糟雖然是調料，但卻是點睛之筆，缺它不可。

做法：

1鲈魚宰殺洗淨，斜片成約3mm厚的片；

2加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和幹澱粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時；

3黑木耳洗淨備用

4炒鍋放油燒至二成熱，将魚片逐片放入；魚片發白立即撈出濾油；

5另起鍋放少許油，加适量清水、鹽和糖調味後，加入木耳燒開；

6放入魚片燒開；加入糟鹵輕輕地晃動鍋，不要用鍋鏟多翻動魚片，以防魚片碎散；

7慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋即可。

滑溜魚片做法（元旦餐桌上的幸福滋味----糟溜魚片）3

香糟菜取材非常豐富，古人曾誇張地形容：“入口之物，皆可糟之”。隻要把各類食材在清水裡煮熟晾涼，經糟鹵浸泡腌漬幾小時，借用糟鹵來吊鹹鮮香味，即可炮制而成。也可以香糟鹵為媒介做成熱菜，最有名的當屬糟溜魚片、糟溜雞片、糟溜三白等等。同樣都是糟香四溢，鹹鮮可口。所以不管是冷盤還是熱炒，糟香馥郁的香糟菜都是我們全家十分喜歡而百吃不厭的。

滑溜魚片做法（元旦餐桌上的幸福滋味----糟溜魚片）4

捕捉一茶一飯的光輝定格有滋有味的幸福。我不知道快樂能不能郵寄，但我相信幸福一定可以傳遞，于是我把所有的幸運快樂和美好收集，放在這裡傳遞給你，願微笑綻放在你臉龐，幸福圍繞在你身邊！祝你2015天天快樂！幸運與陽光，灑滿前程！

滑溜魚片做法（元旦餐桌上的幸福滋味----糟溜魚片）5

喜歡的朋友，請訂閱我們吧！搜羅健康養生知識，給你一個健康的導向指南。微信昵稱：健康養生指南

直接添加微信公衆号關注：yangsheng114

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活青海公共服務
青海公共服務?“丁零零……”一陣鈴聲響起，青海省西甯市城市運行指揮中心運行調度部負責人趙森立即接起電話，現在小編就來說說關于青海公共服務?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!青海公共服務“丁零零……”一陣鈴聲響起，青海省西甯市城市運行... 2023-02-24
生活聚酯纖維可以機洗嗎
聚酯纖維可以機洗嗎?100%聚酯纖維能用機洗，聚酯纖維是由有機二元酸和二元醇縮聚而成的合成纖維根據聚酯鍊研究報告指出：工業化大量生産的聚酯纖維是用聚對苯二甲酸乙二醇酯制成的，在中國的聚酯纖維的名字為滌綸，今天小編就來說說關于聚酯纖維可以機洗... 2022-06-24
生活鼻窦炎黃膿鼻涕特多是加重了嗎
鼻涕發黃可能是鼻窦炎引起的，鼻窦炎會引起患者流鼻涕，還會出現打噴嚏的症狀，這些都是鼻窦炎比較常見的症狀，鼻窦炎也會導緻患者鼻塞，鼻窦炎會影響患者的嗅覺會導緻嗅覺下降，鼻窦炎有哪些症狀？鼻窦炎的症狀有哪些？一、常打噴嚏鼻窦炎病患會經常打噴嚏，... 2023-02-23
生活街頭籃球手遊新手操作
現在加入官方交流群還可以結識更多小夥伴，趕快輸群号：489253382，加入97973的大家庭吧。在街頭籃球手遊當中，等級決定我們可以解鎖多少塗鴉槽以及技能，對于玩家來說，等級自然是越高越好，但街頭籃球手遊升級有什麼訣竅呢，我們怎麼用最少的... 2023-01-17
生活喬遷大喜慶典
喬遷大喜慶典?華夏當陽春風滿座，新居煥彩喜氣盈庭先苦後甜新歡暢，棄舊迎新新氣象，樹雄心創偉業為江山添色，立壯志寫春秋與日月增光晴空萬裡，精彩生活驚喜不斷，陽光暖暖的，照得人心頭都亮堂堂的，換個地方哼個小調，隻要你迎着太陽，影子總會落在你身後... 2022-12-05
生活微博賬号異常怎麼解除
微博賬号異常怎麼解除?打開我們的手機微博APP将下方導航欄從【首頁】切換至【我】，現在小編就來說說關于微博賬号異常怎麼解除?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!微博賬号異常怎麼解除打開我們的手機微博APP。将下方導航欄從【首頁】切換至... 2022-08-05
生活甄嬛傳的演員浣碧
在2011年，由孫俪、陳建斌、蔡少芬、劉雪華、李天柱、蔣欣、李東學等主演的清裝宮鬥劇《甄嬛傳》，相信很多人都是記憶猶新，這部劇有着強大的演員陣容，而且演技也都非常幫，播出的時候收視率也超級高。當然，作為一部曆史改編的電視劇，裡面的劇情或多或... 2023-03-12
生活提升自己的10本書
提升自己的10本書?今天發現之前看過書裡的内容居然可以用到提示妻子，教育孩子上，不用刻意脫口而出，那麼的自然，慶幸自己選擇了書從最初媳婦懷上二胎，給我造成的壓力很大，換車拉滴滴，換工作等一系列措施，結果發現并沒有多大變化，有的隻是焦慮和無助... 2023-03-23
生活神祗和神祇各指什麼意思
神祗和神祇各指什麼意思?神祗[zhī]是“神祇”的誤用，所以無意義，下面我們就來說一說關于神祗和神祇各指什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!神祗和神祇各指什麼意思神祗[zhī]是“神祇”的誤用，所以無意義。神祇：指天神和地神，泛指... 2022-07-03
生活白菜餃子怎麼做
白菜餃子怎麼做?豬絞肉放入蔥、姜末、蝦米及鹽、胡椒粉，接下來我們就來聊聊關于白菜餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!白菜餃子怎麼做豬絞肉放入蔥、姜末、蝦米及鹽、胡椒粉。倒入油及麻油，以同一方向攪拌均勻。再加入3/2杯白菜汁以同... 2022-06-02
生活全友家居全屋定制799能做到嗎
個性化早已成為年輕一代對家居生活的新要求，追求個性的當下，用戶們可以根據自己的理解來打造符合自己消費風格和生活品味的居住空間，彰顯自我個性化的生活。全屋定制的出現，将市場細化到個人，根據個人需求設計，讓消費者成為家居生活“設計的參與者”。綠... 2023-01-02
生活化學燒傷的現場急救要點
化學燒傷的現場急救要點?夏日炎熱多雨，出現電燒傷意外事故明顯增多電燒傷作為一種特殊燒傷，主要包括了低壓電、高壓電和超高壓電，或者雷電那麼如何降低“電老虎”帶來的危害呢？近日，沈陽積水潭醫院燒傷整形科收治了多名電燒傷患者，專家通過多年積累的電... 2022-11-24
生活犬夜叉17殺生丸妖化
大家好，我是劍吼西風。上一期我們說了十六夜公主，這一期我們來聊聊殺生丸的母親——淩月仙姬。淩月仙姬的名字也并非高橋阿姨原著漫畫設定的，而是同人小說命名的，我們大家也就把這名字當做殺生丸母親名字。對于殺母，印象最深就是她蹲坐在天宮之上，對着邪... 2023-02-16
生活削好的莴筍怎麼保存
削好的莴筍怎麼保存?削了皮的莴筍應該先清洗一下，甩掉水分，再用保鮮膜或者保鮮袋包住，裝入冰箱中，同樣不要碰到内壁以免莴筍凍傷變味如果是已經切塊、切片、切絲的莴筍，可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷，裝入碗中保鮮膜封存，這樣處理過的莴筍味道損失一... 2022-07-13
生活如何提高學習記憶力
保持活躍。教育家曾說：“身體不運則病，精神不運則愚”。大腦就象肌肉，常鍛煉能促進大腦發育。學一種新語言、一種樂器，用一用精英特速讀記憶軟件，或者玩玩智力遊戲都是保持大腦活躍的好辦法。每天鍛煉。有氧鍛煉對身體的各部分，包括大腦都有好處。減輕壓... 2023-02-23
生活刺猬養殖方法及銷售價格
刺猬養殖方法及銷售價格?刺猬是一種藥用小獸,經濟價值很高随着野生資源的減少和國内外市場需求的增長,刺猬養殖呈現發展之勢刺猬為夜行性動物,傍晚前後一次性投喂飼料和清水即可飼料可人工配合混拌均勻,煮熟，接下來我們就來聊聊關于刺猬養殖方法及銷售價... 2022-08-12
生活鄭闆橋是一個怎樣的
（選自胡山林《與大學生人生對話錄》，清華大學出版社。）問：怎樣看待鄭闆橋的“難得糊塗”？答：我對鄭闆橋沒有研究，因而這裡我無法透徹地解說他，隻說說我自己的膚淺理解。我感到現在好多人對這句話做了望文生義的理解，實在是違背、甚至是歪曲了鄭老先生... 2022-12-10
生活屋面瓦哪種最好
許多人在蓋房選擇屋面瓦的時候，面對市面上五花八門的屋面瓦品類，如丈二和尚摸不着頭腦，無論是顔色、形狀、材質、價格，都不一樣，到底哪種瓦才适合自家使用？今天我們來為大家做下對比。石棉瓦屋面石棉瓦：輕便、價廉，但是含石棉成分，對人畜有害，而且容... 2023-03-09
生活 26個英文字母圖表
如果随意給你一個單詞，你能從字面就把它讀出來嗎？你肯定說沒學過不會讀。但是，想做到這一點，其實也不難。當你了解了單詞和字母間的秘密之後，你就能做到這一點。下面就來跟我了解一下這個秘密吧。你知道嗎？一個單詞的讀音和組成這個單詞的字母讀音之間是... 2022-11-23
生活起亞全新智跑ace滿足你的所有需求
[愛卡汽車國内新車原創]近日獲悉，東風悅達起亞智跑Ace将于7月初上市發售，作為智跑的改款車型，智跑Ace不僅換裝了全新品牌标識，在外觀和内飾設計上也變得更加精緻運動。起亞智跑（詢價模塊，請勿手動編輯，如需删除，請在圖片上右鍵删除詢價）外觀... 2023-03-05
生活小年如何挖竹筍
小年如何挖竹筍?是看天氣采挖冬筍：冬筍，從每年的11月到第二年3月都可以采挖初冬時期天氣溫暖的年份，冬筍要提早挖，在竹筍休眠後，冬筍停止生長時開始采挖冬筍挖取的标準，是每支竹筍重不少于0.25公斤要注意的是，下雪天不要去采挖冬筍另外，小年竹... 2022-06-10
生活為什麼要給馬蹄釘上鐵塊
一提到馬，便會想到它的速度；提起馬的速度，便會聯想起哒哒哒的馬蹄聲。為什麼馬奔跑的時候會發出這麼大的聲音呢？因為人們在馬的腳上穿上了鐵鞋，也就是蹄鐵。那為什麼馬的腳上必須釘上蹄鐵呢？它們走路不會疼嗎？甚至很多人會感到憤怒，覺得這是一件很殘忍... 2023-01-13
生活洗衣機到底滾筒的好還是波輪的好
上開門的是波輪洗衣機波輪洗衣機很明顯的一個特征是上開門桶底是波輪狀，結構比較簡單。波輪洗衣機的好處和壞處好處就是:操作比較簡單耗電量小洗滌時間短價格更實惠一些壞處就是:耗電量大對衣物磨損比較嚴重。側開門的就是滾筒洗衣機了滾筒洗衣機的特征就是... 2023-01-17
生活男人拼的是責任心和擔當
媳婦問：一年了，老公你累嗎？老公說：不累！媳婦又問：老公你疼嗎？老公說：不疼！媳婦還問：老公你苦嗎？老公說：不苦！媳婦接着問：為什麼？老公說：因為我是男人，我是一家之主，所以，我沒資格，喊累、喊苦、喊疼！媳婦問：那你為什麼哭？老公說：因為我... 2023-01-17
生活各種提拉米蘇的做法
愛吃蛋糕和甜品的朋友，一定都吃過提拉米蘇，在蛋糕店，一小塊就需要20多元，還不解饞。今天懶哥就教您自己在家做，非常還算，口味一點不比蛋糕店差，喜歡的朋友快試試吧!用料：120ml淡奶油，250g馬斯卡彭奶酪，适量的手指餅幹，30g牛奶，70... 2022-11-16
生活越冬海鷗呆萌惹人愛
, 2023-01-14
生活藍牙耳機壞了一個可以維修麼
藍牙耳機壞了應該去醫院挂牙科還是耳科？看到網上熱搜有這樣一句，雖然隻是抖機靈的玩笑話，但也反應了大家對藍牙耳機的維修點不是很清楚。下面小編給大家解答一下藍牙耳機損壞應該去哪裡維修？以及使用藍牙耳機需要注意什麼？藍牙耳機損壞應該去哪裡維修？1... 2022-12-13
生活辣子螃蟹如何做
辣子螃蟹如何做?螃蟹洗淨，去殼，蟹身視大小斬塊，刀口處沾少量澱粉封住，我來為大家科普一下關于辣子螃蟹如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!辣子螃蟹如何做螃蟹洗淨，去殼，蟹身視大小斬塊，刀口處沾少量澱粉封住。蒜切末，洋蔥切末；紅辣椒... 2022-07-27
生活院士是什麼級别的幹部
院士是什麼級别的幹部?中科院院士享受的工作待遇(包括醫療保健、乘車等)相當于副部級院士是某些國家所設立的科學技術方面的最高學術稱号，一般為終身榮譽在中國，院士通常是指中國科學院院士或中國工程院院士，今天小編就來說說關于院士是什麼級别的幹部?... 2022-07-01
生活好凱德真空泵
好凱德的旋片式真空泵、爪式真空泵、水環真空泵及真空機組等真空設備常用于真空澆注機中。真空澆注，即在真空環境下澆注矽橡膠原料。真空澆注可有效防止澆注物件内出現氣泡，使産品的内在質量和外觀質量都得到較大提高。相比于常壓澆注，真空澆注還可以有效提... 2023-01-17

tft每日頭條

> 生活

> 滑溜魚片做法

滑溜魚片做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注