福壽千層肉?食材:帶皮五花肉1000克、農家幹菜50克、紅蘿蔔200、白蘿蔔200 克、西蘭花150克、植物油100克、鹽10克、味精5克、碎幹椒5克、姜50克、蔥50克、香料少許,我來為大家科普一下關于福壽千層肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:帶皮五花肉1000克、農家幹菜50克、紅蘿蔔200、白蘿蔔200 克、西蘭花150克、植物油100克、鹽10克、味精5克、碎幹椒5克、姜50克、蔥50克、香料少許。
将帶皮五花肉煮至斷生,放入香料、姜、蔥一同煨好入味。
将煨好的五花肉切成薄片,扣入碗内。将農家幹菜泡發後,下鍋炒香,放在五花肉上,上籠蒸約半小時,取出扣入盤中。盤邊用入好味的紅白蘿蔔、西蘭花圍好即成。
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