月餅皮怎麼做?轉化糖漿、枧水、油、稱量好倒入容器攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于月餅皮怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
轉化糖漿、枧水、油、稱量好倒入容器攪拌均勻。
然後在盆裡篩入面粉!繼續攪拌成面團就可以了。
攪拌好的面團用保鮮膜包好,靜至一小時左右待用。
待面團醒發膨脹,表面光滑就證明面團醒發好了。
最後按需要分成若幹等分,再用手掌揿扁成薄餅形即可包餡月餅皮就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!