荷蘭豆怎麼做最好吃家常-tft每日頭條

荷蘭豆怎麼做最好吃家常

生活更新时间:2025-02-11 23:37:44

春吃豆勝吃肉，荷蘭豆這吃法太香了，清新爽口，簡單易做營養足

民間有句俗語，說的就是春天吃豆類的食材，要比吃肉還要好吃。今天呢，就給大家分享一種适合此時多吃的豆類，它就是荷蘭豆。

荷蘭豆怎麼做最好吃家常（荷蘭豆這吃法太香了）1

荷蘭豆雖然常見，但是它的營養價值非常高，含有豐富的植物蛋白、維生素A以及胡蘿蔔素等等，都是人體所需的物質，老少皆宜，常食好處多多。

荷蘭豆怎麼做最好吃家常（荷蘭豆這吃法太香了）2

荷蘭豆的吃法有很多，下面給大家分享一道荷蘭豆炒肉的做法，簡單易做，清新爽口，鮮香味美，營養十足。

荷蘭豆炒肉的做法：

荷蘭豆怎麼做最好吃家常（荷蘭豆這吃法太香了）3

提前準備好适量新鮮的荷蘭豆，撕掉荷蘭豆兩邊的老絲，以及有蟲洞的地方，然後用清水沖洗幹淨。

拿一塊豬肉，切成片狀或者是條狀，大蔥剝皮洗幹淨切碎末，生姜去皮洗幹淨切成細絲，幹辣椒切成小段。

大蒜剝皮洗幹淨切成碎末，把荷蘭豆晾幹水分，然後放在案闆上面切成小段，或者是細絲，細絲比較容易被炒熟。

荷蘭豆怎麼做最好吃家常（荷蘭豆這吃法太香了）4

起鍋熱油，油熱後放入蔥碎、蒜末、姜絲、幹辣椒煸炒出香味，然後倒入豬肉翻炒均勻，一直炒到豬肉變色。

然後倒入适量的生抽炒勻上色，繼續倒入切好的荷蘭豆翻炒均勻，因為豆類食材不會出水，所以炒的時候可以加一點清水。

一直燒煮到荷蘭豆變熟，撒入适量的食鹽，炒勻入味以後，就可以關火盛出食用了。

荷蘭豆怎麼做最好吃家常（荷蘭豆這吃法太香了）5

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