很多人,對冬蟲夏草,如雷貫耳。可是卻不一定對金線蓮熟悉。
古語有言,北有蟲草,南有金草。這個金草,就是金線蓮。
金線蓮又名金線蘭,金耳環,烏人參等等。名字很多,使用時要懂得鑒别。好的金線蓮,根莖較細,節明顯,棕褐色。葉上面黑紫色,有金黃色網狀脈,下面暗紅色主脈3—7條。非常漂亮,令人一見傾心。
金線蓮屬植物有30多種,一般分布在海拔300-1200米的丘陵區。我國福建,廣東,廣西,海南,四川,規則均有野生金線蓮。金線蓮喜陰涼,潮濕,尤其喜歡生長在有常綠闊葉樹木的潮濕地帶。最忌陽光直射。由于對生态環境要求嚴格,加之近年自然環境遭受嚴重破壞,野生金線蓮越來越少。
你會被金線蓮的顔值驚呆,但是金線蓮卻是靠内涵取勝。金線蓮,味甘,性涼。入腎、心、肺三經。氣微,味淡。有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽,扶正固本,陰陽互補,生津養顔,調和氣血、五髒、有益壽延年的功效。能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。
金線蓮的吃法也非常簡單,第一,可以用沖泡法,取2.5—3克,沸水直接沖泡,即可飲用。采用山泉水,礦泉水沖泡效果更佳。第二,可以搭配排骨,雞鴨炖食,味道好,效果佳,體虛的人,非常實用。
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