天氣越來越熱了,怎麼能錯過美味爽口的夏日飲品呢!雖說外面賣的很多飲品,口感和顔值都很棒。但是絕大部分的飲品都有很多瑕疵,要麼太過甜膩,要麼就還有過多添加劑,要麼就是功效單一。
今天我們就來做一款,最近非常知名的海底椰雪梨膏。除了食材非常豐富外,而且還有很棒的養生效果喲,夏天飲用還有不錯的解暑潤肺功效呢!做好之後,加入鮮奶放進冰箱冷藏。飲用起來效果超棒,鮮香味美還有果凍的質感,讓人越喝越饞。人見人愛的特色飲品,口感獨特,喝起來絲絲入滑,家庭必備呢!
在家自制私房爆款冷飲,海底椰雪梨膏,清涼解暑,清熱去火真好喝!孩子非常喜歡,堪稱每日必喝的飲品。自從有了這款美味,炎熱的夏天都不用再擔心了,你也趕緊來試一試吧!
【海底椰雪梨膏】
制作配料:海底椰雪梨膏料包1包:(海底椰片 白茅根 竹蔗幹 無花果 蜜棗 雪梨幹) 雪梨2個 菊花1把 黃冰糖1塊 白涼粉50克
制作方法:
1、準備料包;準備2個雪梨、适量的菊花;
2、這個是料包裡包含的食材:海底椰片 白茅根 竹蔗幹 無花果 蜜棗 雪梨幹;
3、先把料包的食材清洗幹淨,多清洗幾遍;
4、然後撈出來放在稍大的鍋裡,加3.5升的清水進去,再把雪梨洗淨,不需要去皮,切成小塊一起放在鍋裡;
5、最後放點菊花,口感清新,去火增香;
6、大火煮開,轉小火炖1個半小時,提前加入1塊黃冰糖。其實不加糖也可以,微微的發甜;
7、冰糖化了以後,把水分過濾出來;
8、再倒在小鍋裡,加入比例1:30的白涼粉,攪拌均勻之後,煮開;
9、室溫放涼至60-70度,再倒在瓶子裡,繼續室溫放涼;然後放在冰箱冷藏2個小時左右;
10、徹底凝固之後加入純牛奶或是椰奶,就可以享用了。
11、最後用粗的吸管把椰奶凍攪散,冰箱冷藏口感更好!清涼解暑,清熱去火,口感清爽好喝,不甜不膩,夏天最健康的飲品,非它莫屬了。
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