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制作原料:雞蛋1顆,沸水一壺。香油,鹽或者糖。
把雞蛋打碎到碗裡攪拌幾下。
然後将燒開的沸水倒入碗中即可。
加入鹽或者糖,就好了。有消炎去火的功效。
雞蛋湯是用雞蛋制作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝髒組織損傷有修複作用。
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