鮮豆腐怎麼做成臭豆腐?密封盒倒入涼開水,豆腐乳放進涼開水裡攪拌弄碎,然後放一小勺白酒伴均勻,現在小編就來說說關于鮮豆腐怎麼做成臭豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
密封盒倒入涼開水,豆腐乳放進涼開水裡攪拌弄碎,然後放一小勺白酒伴均勻。
把豆腐切成喜歡的大小,不要太小了,容易碎。
切好的豆腐放進伴好的臭豆腐乳水裡。水要沒過豆腐。
密封好放進冰箱,冷藏24小時。
冷藏24小時後取出,瀝幹水分再油炸成金黃色。然後可以搭配自己喜歡的醬料食用。
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