hi,今天又見面啦,由于是周末又寫了一篇,哈哈哈啊哈哈都是我日常做菜的總結,也是在不斷地探索之中,今天帶給大家的就是西紅柿雞蛋湯面呀,是暖暖的,我日常比較喜歡的,因為這面比較暖心又暖胃。
首先我們要準備食材:必不可少的面條,還有規規整整的西紅柿,準備3-4個雞蛋,一些青菜(菠菜、小白菜等都可以的)還有肉片啦,香腸呀都可以加入的。
讓我們開始大展身手吧。首先起鍋燒油,煎1個荷包蛋,也可以多放油,做成炸蛋,炸蛋也是很好吃的,而且更加的能吸附湯汁的。将荷包蛋盛出,鍋内的油還是可以繼續用的,接着炒兩個雞蛋,加入西紅柿,加入蚝油,精鹽,少許的醬油翻炒。西紅柿最好剝皮哦。
翻炒後加入純淨水,放入面條,肉片煮熟,在面條8分熟的時候,加入香腸和青菜,這樣把控時間,口感更好。等到面條熟了就可以裝盤了呀。
這樣一份美味的酸酸甜甜的暖心的西紅柿湯面就做好啦。
這裡是聽食記,食物都是有聲音的,食物都在散發着它本身的魅力,如果你想聽他們的故事,歡迎随時私信評論哦,因為有你們,小編力量滿滿!今天就到這裡啦,我們下期再見!酸酸甜甜暖暖的西紅柿雞蛋湯面就做好啦。
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