在重慶的農村，這些野味兒如果沒吃過，将是一生的遺憾

隻有吃過這些野味兒，才能叫做地道“農村娃兒”

雖然回不到曾經的童年時光，再也不能跟小夥伴一身泥巴的去挖側耳根

再也不能爬山下溝去采野味，但至少我們能記得

在心裡，在記憶最柔軟的地方

那裡隻有發小，隻有初夏的陽光，隻有我們最熟悉最幹淨的時光

... ...

1、八月瓜

排在第一位，自然有不可取代的位置，八月瓜 九月炸 十月生個胖娃娃

至今還記得，小學放周末假，跟自己的小哥們兒，漫山遍野的找八月瓜

但如今已是很多年沒有再吃過，吃遍了小時候沒吃過的美味佳肴

十個農村娃，我敢說九個都吃過，還有一個是假的

這個連路邊都長的有，而且美味，小時候的天然零食之一

但有個很奇怪的現象，不管在外面吃多少野果子，回家總還是胃口很好

3、野蔥蔥

那個時候，會去别人田坎上挖，因此害怕被人看見挨罵

但隻要吃過的人，肯定不會忘記味道

要比現在城裡單一的蘿蔔泡菜 好上百十倍

吃過的舉個手看看

4、黃花

此為野黃花

黃花菜分為家黃花和野黃花，現在很多家裡還有家黃花，燙火鍋或是下面梢子

這讓我想起，爺爺家屋後面就種着許多的黃花

黃花采摘下來，要先炕幹，然後拿出去曬，才方便存放

但爺爺過世後，我再也沒有吃到黃花

人就是這般，擁有時不在意，失去後追悔莫及

5、野豌豆（有的也稱馬豌豆）

這是童年玩具之一，放嘴裡能夠吹出哨子

那個時候膽子大，經常跑鄰居家的麥田去摘

結果踩壞很多小麥，但幸好沒有被發現

6、螃蟹

夏天的時候，除了偷偷跑去河裡洗澡，還有一件趣事就是“搬螃蟹”

有的時候抓到的螃蟹非常大，便用手捏住兩隻大鉗子

而且大人說吃了兩隻大鉗子，會變得很有力氣

7、桑葚（也叫桑泡兒）

桑樹果，味道超級棒

不過經常會吃的一嘴烏黑

而且吃的時候要注意适量 吃多了會脹氣

8、羊奶子、牛奶子或稱牛奶奶

沒成熟便是青色

成熟後便是紅色

吃過的羊奶子（牛奶子)的人肯定不少

沒成熟前是青色，非常酸

但成熟後便成紅色，隻有一些酸

那時候會摘很多，但是鳥也會吃這些

9、野地瓜

“六月六，地瓜熟；七月半，地瓜爛”

還記得這諺語嗎？

野地瓜就像是童年的六一兒童節

無法取代，也無法忘記

算是成長過程中作為農村孩子的一個标簽

10、木瓜籽、野蘋果（也稱之羊兒崽崽或寶飯子）

這個也是農村常見野果之一，算是随處可見了

曾經自己也是大把大把的喂進嘴裡

但是有點不好就是不易消化，常常蹲廁所那啥...

11、折耳根

學名應該叫魚腥草，很多人都吃不慣，甚至聞到味道便難受

那時候常去田坎上挖，涼拌着吃

現在有些地方吃葉子，我從小吃根須，吃不慣葉子

12、椿芽

曾經在農村一文不值、司空見慣的椿芽

如今在菜市場一斤要70元

用椿芽炒肉、煎餅的味道，至今想起都流口水

一時之間想起來這些野味兒，勾起無數的回憶

曾經的發小哥們兒是否還在聯系？

曾經的田坎山野如今去過幾次？

有空，回老家看看，看看小時候奔跑嬉戲奔跑過的土地

去看看那塊生自己養自己的田野

重慶美食大搜索，一個從農村走出來的孩子

希望有共同回憶的人，關注我支持我

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