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酸菜魚料包怎麼用

生活更新时间:2024-12-04 04:04:20

酸菜魚料包怎麼用?黑魚洗淨，片成魚片，保留魚骨酸菜魚作料打開包裝，裡面有酸菜包，我用了半包，我來為大家科普一下關于酸菜魚料包怎麼用?以下内容希望對你有幫助!

酸菜魚料包怎麼用

黑魚洗淨，片成魚片，保留魚骨。

酸菜魚作料打開包裝，裡面有酸菜包，我用了半包。

用腌魚腌制料魚骨和魚片10分鐘，魚片腌制中，加入一個雞蛋清。這樣魚片會比較滑。

鍋中倒入一些色拉油，先将酸菜大火翻炒3分鐘，煸出酸辣的香味。

鍋中倒入開水,并倒入湯料包。

鍋中水開後，倒入腌制好的魚骨和魚頭。

大火燒開後，小火燒5分鐘，湯色有點略微發白。

開大火，把魚片倒入，大約2-3分鐘，魚片變白後即可。

起鍋裝盆，适當撒入蔥花或者香菜葉。

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