大家好，這裡是金芒美食生活小妙招。現在正是芒果大量上市的季節，很多人都會買一些回家食用。我們去買芒果的時候一定要認真挑選，不然的話很容易會買到壞的芒果。
尤其是表皮變黑的，這些芒果大家一定要認真看挑選。今天小編就給大家分享幾個挑選芒果的技巧，還不會的話就可以學起來了。
第一，看表皮
去買東西，第一眼都要看這個東西是否新鮮，它的表皮是否有損壞，所以去買芒果的時候也是一樣的。
我們要看它的表皮有沒有小黑點或者是腐爛的地方，如果有的話我們就不能購買了，不然的話買回家也食用不了。
第二，看果蒂
芒果的果蒂可以直觀地反映出這個芒果是否新鮮，如果是新鮮采摘下來的芒果，它的果蒂會比較新鮮，而且還會凸出來。
如果它的果蒂已經掉落，這種就是不新鮮的，可能采摘下來很久了，不建議大家購買。
想要買這種芒果的話也要及時地把它吃完，不然的話也很容易産生小黑點或者變質。
第三，看外形
一般芒果的外形都會呈現比較圓潤和瘦長的兩種形态，如果大家想要挑選到比較甜的芒果，我們可以選擇比較瘦長的。
外形瘦長的芒果果核會比較小，皮也比較薄，所以裡面的果肉和糖分都會比較高，我們就可以選擇比較瘦長的了。
而長得比較圓潤的芒果，它内部的果核會比較大，相對來說果肉就會比較少，所以我們在挑選的話，可以盡量挑選瘦長一點的。
第四，聞一聞
芒果本身就有一種特别清香的味道，所以我們在挑選的時候可以聞一聞來辨别它的好壞。
如果芒果是打了激素或者是其他催熟劑的話，芒果味可能沒有那麼濃，還會有一股農藥的味道。
如果它是自然成熟的話，聞起來的味道會比較香，這時候我們就可以選擇芒果味比較清香的。
第五，捏一捏
成熟的芒果捏起來會比較軟，如果是過度成熟的話，捏起來它會塌下去。捏起來感覺比較硬的話，說明它沒有完全成熟，吃起來也是比較酸澀的。
我們選擇的話最好是捏起來有一點軟，但是不會太塌的，這種才是自然成熟的芒果，吃起來口感才會更好。
我們去買芒果的時候，一定要學會上面這五個方法，這樣才能挑選出自然成熟的芒果。
挑到好的芒果，我們食用起來才會更健康。而且認真挑選過的芒果，吃起來的口感也會比較好。
今天挑選芒果的小妙招就分享到這裡了，如果想要挑選到好吃又香甜的芒果的話，就可以跟着上面這些小妙招學起來啦。
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