紅棗炸糕的制作方法?用料:清水100克、大黃米面250克、棗泥140克,現在小編就來說說關于紅棗炸糕的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:清水100克、大黃米面250克、棗泥140克。
準備好面粉。活成面團。上鍋蒸20分鐘。
蒸好的面團,揉成條(記得面粉多放些,不然粘手)。
分成大小相同的劑子。
去一個小劑子,包入棗泥餡。
包好棗泥餡的面團壓扁,成圓形。
熱油下鍋,炸至兩面金黃盛出。
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