沒有烤爐的生蚝怎麼處理?蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,生蚝用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蛎肉洗淨,今天小編就來說說關于沒有烤爐的生蚝怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,生蚝用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蛎肉洗淨。
将所有的海蛎肉集中一起用調味料腌制片刻後重新裝在牡蛎殼上。
在生蚝上撒适量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。
撒上香蔥末,澆上熱油就好了!
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