香辣炸雞飯做法和配方?材料:帶骨雞腿1隻,白飯1碗,炸粉:2大匙,面粉1/2大匙,太白粉1/2小匙,醬油1大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙 ,今天小編就來聊一聊關于香辣炸雞飯做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:帶骨雞腿1隻,白飯1碗,炸粉:2大匙,面粉1/2大匙,太白粉1/2小匙,醬油1大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙。
雞腿加入所有腌料,拌勻腌漬約10分鐘後取出,均勻沾裹上炸粉。
熱油鍋,加熱至180℃後,放入作法1的雞腿,轉小火慢慢炸約10分鐘,至金黃酥脆熟透後,取出瀝幹油份。
取一盤,擺放入白飯、作法2的炸雞腿,再搭配上配菜擺排即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!