猶記得小時候,逢年過節或一般稍微重大的日子裡,家人都會将一張四四方方的桌子收拾出來,一方一到兩人圍坐,有時候旁邊會加個小孩子,一起來慶祝或搗鼓自己的那些小事,多年之後才得知,那便是衆所周知的八仙桌,原來,八仙桌也一直離我我們很近!
八仙桌之由來
相傳八仙過海時無意惹怒龍王,東海龍王便與之交戰起來,因兩邊實力相當久戰難勝,勞累疲憊,退居海灘稍憩,頗覺腹中空空,饑餓難忍,便分頭尋食充饑,哪知一眼望去海灘薄地,荒無人煙,除曹國舅一人,其餘各個掃興而歸。
原來曹國舅一人不辭勞苦,遠行至内地,忽聞一股奇香撲鼻,不覺垂涎三尺,立刻尋香進入凡間一莊上,喬莊稱農夫在莊主宅院窺視,隻見四方桌上八人圍坐,誘人的菜肴一個接一個地上,曹國舅尋思:我原乃朝廷國舅,宮廷菜肴,我享用得發膩,農家菜肴卻未曾見過,何不先讓我大口飽福,忽想衆仙友腹空,我豈能獨享,既而帶來了七樣菜肴,又想起仙姑不食葷,所以又為其獨帶了一素菜,計八大碗并留言:國舅為衆仙借菜八碗,日後定當圖報。
八仙桌之尺寸特點
八仙桌桌面四邊長度相等、桌面較寬的方桌,大方桌四邊,每邊可坐二人,四邊圍坐八人,八仙桌的尺寸比方桌略寬,标準尺寸一般是四邊在90厘米以上,淨高一般在80厘米左右。當然,在實際情況裡并沒有真正的固定尺寸,可根據房間面積和布局對尺寸作出适當的增加或減少,調整至最适宜的效果。八仙桌結構簡單,用料經濟,一件家具僅三個部件:腿、邊、牙闆,可用于吃飯、擺放祭品、玩棋牌等。其使用方便,結構牢靠,給人予親切平和又不失大氣的感覺,是能登大雅之堂的中堂家具,甚是讨喜。所以,一直以來也比較符合民間普通百姓的生活特點和經濟能力,曆代以來,流傳至今,也是經久不衰。
八仙桌之結構
八仙桌的榫卯結構。八仙桌的結構簡單,用料經濟,是最實用的家具之一。八仙桌四足用料一般厚重壯碩,分為直統式與收腿式。收腿式的足端外翹,通常有浮雕獸面。其使用方便,形态方正,結體牢固。牙闆多透雕花闆,做工精巧,常飾以草龍紋、靈芝紋、拱璧紋、龍鳳紋等。
八仙桌之座次
中國人傳統上用八仙桌,對門為上,兩邊為偏坐,請客時,年長者,主賓坐與于上座,男女主人或陪客人坐下座,其餘客人按順序坐偏坐,在中國左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次;而在西方,右為尊,左為次。
邀請人可以指定客人的座,自己的部下和晚輩也可被安排到比自己更重要的位置上,通過安排座位,中國人暗示誰對自己最重要。
八仙桌之文化内涵
八仙桌的設計和運用體現了對"八仙傳說"的向往,見證了桌類家具的發展,蘊含着家具在祭祀、會客、宴席等傳統習俗中儒家、祭祀、天人合一等文化思想。随着時代的發展和變遷,八仙桌的文化内涵卻一直未變,并在禮儀之中表現得尤為明顯,由于取材相對容易,所以一直以來在漢民族中運用的比較普遍,幾乎一家一個,但結構和雕刻方面的嚴格要求又表現了八仙桌的價值和技藝,在一些木工培訓學校,八仙桌都成為其畢業之作。
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