吃大蒜口臭,一直都是深入人心,随着科技的發達與發展,關于大蒜的研究越來越多,被挖掘的健康效益也很多,甚至還有每天吃大蒜抗腫瘤的說法等等。
據有關資料還發現,一名女子在得知自己患有癌症之後,因平時素有上網查知識的習慣,看到網上所推薦的抗癌食物中,大蒜深受人們喜愛,且還有很多科學研究被證實了。
關于大蒜确實有很多研究,具體來看下:
在2021年,北京大學腫瘤醫院曾在國際頂級醫學期刊中發表過的研究論文,通過招募胃癌高危的群體中,經過随訪22年的時間,對于補充維生素或大蒜的群體,七年裡胃癌死亡風險明顯降低。
不過,這個大蒜補充組所食用的是大蒜提取液和油,至于最終能不能起到良好的功效,還需要進一步的随訪調查以及相關實驗,才能确定大蒜是否能長時間範圍内,讓胃癌死亡風險下降。
還有在2022年《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》也有關于大蒜與心血管病關系的證實,發現可以影響心血管病的因素上,包括血壓、體重指數、甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇等。
而大蒜可增加低密度脂蛋白膽固醇水平,以改善心血管健康。之所以有這樣的效果,歸功于大蒜中的生物活性化合物,包括多酚類、皂甙、多糖、有機硫化物(蒜氨酸、大蒜素)等相關,最終出于實驗的因素,考慮大蒜是可以在一定程度上預防心血管疾病的。
另外,近幾年新出的黑色大蒜,因其中的還原糖、有機酸等成分,要高于普通的新鮮大蒜,大家也可以嘗試下。
對于該女子堅持吃半年大蒜,身體會變成怎麼樣?
據該女子表示:病情确實有所好轉了,難道真的是大蒜的功勞嗎?的确,按照上述的實驗以及結果來看,大蒜确實有一定的健康效益,但由于實驗樣本畢竟有限,所以還都需要進一步的研究證實。
而病情好轉最大的因素無關大蒜,多是因為該女子有一個較好的心情,并且,按照醫生所描述的她非常配合醫生治療,并擁有的心态非常好。可見,即使你認為再可怕的病情,隻要擁有好的心态,以及積極配合良好的生活方式,都對病情有益,并非單靠某種傳言的抗癌食物要靠譜得多。
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