鹽烤大閘蟹如何做?用料:大閘蟹4隻、海鹽1把、錫紙2張,下面我們就來說一說關于鹽烤大閘蟹如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:大閘蟹4隻、海鹽1把、錫紙2張。
螃蟹洗淨,用廚房紙擦幹水分。
将錫紙裁成長30厘米、寬15厘米的長方形,放上螃蟹,在背上撒上海鹽。
将螃蟹包起來(兩邊不需要封口)。
依次包好所有螃蟹,放在烤盤中。
送入預熱好的烤箱,上下火220度,烘烤50分鐘。
烤到最後5分鐘時,揭開錫紙繼續烤直至烤幹表面水分,鹽烤大閘蟹即可出爐。
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