黑松露可以曬幹保存嗎?可以黑松露保存方法:,今天小編就來說說關于黑松露可以曬幹保存嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
可以。
黑松露保存方法:
(1)凍幹保存:處理幹淨的松露,用錫紙包裹住,再放進冰箱冷凍室内冷藏,這樣可以長期保存,但是存放時間最好不用超過5個月,需要盡快食用完。
(2)曬幹保存:把黑松露不需要清洗,去掉泥土以後,直接放在太陽底下曬幹;或是切片把黑松露直接曬幹,存放在幹燥的環境中去,這樣可以長時間的保存也不會發黴。
(3)泡酒保存:這種保存方法适合很多種食材,做法很簡單,把新鮮的松露洗淨以後,耐心等待水幹以後,然後把準備好的純釀白酒和松露一起放入進玻璃缸内,密封存放一段時間,等到酒的顔色發生了變化以後就可以飲用了。
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