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九層肉餅如何做

生活更新时间:2025-01-10 22:14:42

九層肉餅如何做?準備材料：豬肉餡500克、面500克、蔥、姜适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鹽适量、生抽适量，今天小編就來說說關于九層肉餅如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

九層肉餅如何做

準備材料：豬肉餡500克、面500克、蔥、姜适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鹽适量、生抽适量。

用溫水把面粉和成團,醒15分鐘。

把面團擀成一個長方形的薄片。

把用蔥，姜，料酒，黑胡椒粉和鹽調好的肉餡放在餅皮上。

料均勻塗在餅皮上，用刀在餅皮上劃出四道口子。

從左邊開始把餅皮向右折。

再從右邊開始把餅皮向左折。

再向下折。

之後重複第一次折法，直至全部折完。

折好的生餅坯，放在電餅铛内烙五分鐘即可。

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