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鲫魚湯不煎直接炖可以嗎

生活更新时间:2025-01-08 19:06:35

鲫魚湯不煎直接炖可以嗎?鲫魚湯不煎直接炖可以做清炖鲫魚湯可以不煎用油煎鲫魚目的是提高口味，鲫魚在油煎的時候，氨基酸會變性，發出香味，但是，氨基酸的損傷很大，如果不煎，可以最大限度地保存鲫魚中的營養素，所以不煎更有利于健康，下面我們就來聊聊關于鲫魚湯不煎直接炖可以嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

鲫魚湯不煎直接炖可以嗎（鲫魚湯不煎直接炖行不行）1

鲫魚湯不煎直接炖可以嗎

鲫魚湯不煎直接炖可以。

做清炖鲫魚湯可以不煎。用油煎鲫魚目的是提高口味，鲫魚在油煎的時候，氨基酸會變性，發出香味，但是，氨基酸的損傷很大，如果不煎，可以最大限度地保存鲫魚中的營養素，所以不煎更有利于健康。

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