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小麥的營養價值

生活 更新时间:2025-04-28 00:06:28

小麥的營養價值?小麥的營養成分:小麥的主要成分是碳水化合物、澱粉、蛋白質、氨基酸和B族維生素,它的營養價值很高,所含碳水化合物約占75%.蛋白質約占10%,是補充熱量和植物蛋白的重要來源 ,今天小編就來聊一聊關于小麥的營養價值?接下來我們就一起去研究一下吧!

小麥的營養價值(小麥有什麼營養)1

小麥的營養價值

小麥的營養成分:小麥的主要成分是碳水化合物、澱粉、蛋白質、氨基酸和B族維生素,它的營養價值很高,所含碳水化合物約占75%.蛋白質約占10%,是補充熱量和植物蛋白的重要來源。

除了具有營養價值以外,小麥還是供人治病的藥物。它的藥用功能主要有四種:養心,益腎,和血,健脾。另外還有四大用途:除煩,止血,利小便,潤肺。面包和點心尤其是全麥面包是抗憂郁食物,對緩解精神壓力、緊張、乏力等有一定的功效。進食全麥食品,可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的。對于更年期婦女,食用未經加工的小麥能夠緩解更年期綜合征。小麥粉(面粉)有嫩膚、除皺、祛斑的功效。小麥中的不可溶性膳食纖維可以預防便秘和癌症。

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