今天是中國傳統節日——重陽節，早在平安時代，重陽節便傳入日本。在日本，除了與中國一樣有賞菊、飲菊花酒的習俗外，還有吃栗子、吃茄子的習慣，這是為何？一起來看看吧！（另外，日本過的重陽節是陽曆9月9日哦~）

來源：株式會社日比谷花壇

重陽の節句の行事食

重陽節的節日食品

3月3日の「桃の節句」に食べるちらし壽司や、5月5日の「端午の節句」に食べる柏餅のように、重陽の節句にも「行事食」があります。行事食とは、1年を通して自然の恵みに感謝し、伝統行事や祭りの際に食べる食事です。健康祈願の意味も含まれており、旬の食材が取り入れられています。

就像3月3日“桃花節”吃散壽司，5月5日“端午節”吃柏餅一樣，重陽節也有其“節日食品”。節日食品是指為了感謝一年之中大自然的饋贈，于傳統節日、慶典之時所享用的食品。在節日食品中加入應時的食材，也表示祈禱健康之意。

重陽の節句では、菊を鑑賞しながら「菊酒」を飲むと長壽になると言われています。菊酒は、蒸した菊の花びらを器に入れ、冷酒を注ぎ一晩置くことで香りを移して作ります。菊料理にも、蒸した後に乾燥させた菊の花びらを使用していました。現代では、菊の花びらを散らした盃に冷酒を注いで飲むことが主流です。また、重陽の節句は作物の収穫時期と重なるため、庶民の間では「栗の節句」として「栗ごはん」を食べて祝っていました。

據說在重陽節時，一邊欣賞菊花一邊喝“菊花酒”會得以長壽。菊花酒是将蒸好的菊花花瓣放入容器中，再倒入冷酒放置一夜，浸潤香氣後制作而成的酒品。在菊花料理中也使用了先蒸後幹的菊花花瓣。而現代的主流做法是在酒杯中撒些菊花再倒入冷酒以飲用。另外，由于重陽節與農作物收獲為同一時期，所以老百姓們将其視為“栗子節”并吃“栗子飯”以慶祝收獲。

さらに、「くんち（九日）に茄子を食べると中風にならない」という言い伝えもあります。「くんち」とは、収穫を祝う秋祭りの総稱の1つです。舊暦の9月9日、重陽の節句の際に行われた祭りであることから、「九日（くんち）」の名前が定着したと言われています。九州で行われる「長崎くんち」や「唐津くんち」はその名殘です。現在では、毎年新暦の10月に行われています。「中風」とは、発熱や悪寒、頭痛などの症狀の総稱です。重陽の節句に「茄子の煮びたし」や「焼き茄子」などの茄子料理を食べ、不老長壽や無病息災を祈りました。

此外，也有“九日吃茄子不會中風”的傳統說法。“九日”是慶祝收獲的秋日慶典總稱之一。因為是在舊曆9月9日重陽節時舉行的慶典，所以“九日”的稱呼便沿用了下來。在九州舉行的“長崎九日”和“唐津九日”中便殘留着其痕迹。如今這兩個節日慶典會在每年的新曆10月舉行。而“中風”是發熱、惡寒、頭痛等症狀的總稱。人們會在重陽節吃“輕煮茄子”、“烤茄子”等茄子料理，以祈禱長生不老和無病無災。

這段文字節選自株式會社日比谷花壇關于重陽節的介紹。日本過重陽節為何要吃栗子和茄子，你都了解了嗎？

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消息來源：株式會社日比谷花壇

錄音：田端さん

編輯：張先生、Jenny

以上翻譯僅供參考，轉載請注明出處。

拓展詞

重陽節：重陽の節句（ちょうようのせっく）・重陽節（ちょうようせつ）

杯子：盃（さかずき）

栗子：栗（くり）

茄子：茄・茄子（なす）

中風：中風（ちゅうふう）

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