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辣粉面湯底做法

生活 更新时间:2024-11-15 19:19:10

導語:誰也不是天生就會做飯,隻是生活讓我們不得不學會了這項技能,常年在外面吃不到家裡做的飯,而又不想吃外賣的時候,也就隻能自己動手試着做一做,然後也就慢慢地學會了,但其實有的時候,吃什麼并不重要,重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了。

再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候,就叫上幾個親朋好友到家裡來,聚在一起享受着美食帶來的快樂!

今天跟大家分享幾款超好吃的湯面做法,做法簡單快手,口感香而不膩,好吃到舔盤,顔值和味道并存,強烈推薦給大家,太喜歡嗦粉了,嗦粉使我快樂!喜歡的千萬不要錯過呀。

辣粉面湯底做法(做法巨簡單的家常粉面推薦)1

【香菇湯面】

-食材以及調味料的準備:鮮面條,香菇,大蒜,小蔥,生抽,鹽,香油,胡椒粉。

-烹饪制作步驟過程:

1、蒜切末,香菇切丁,小蔥切成蔥花,大蒜切成蒜末,備用。

2、鍋中加少許油,下蒜末爆香,下香菇丁炒香,盛入大碗,加入1勺生抽、1小勺鹽、1小勺香油、1小勺胡椒粉、蔥花。

3、鍋中加入略多的水,燒開下鮮面條煮熟,撈入大碗裡,加入煮面條的水,攪拌一下,一碗熱騰騰的香菇湯面就好了。

5分鐘簡單快手面 | 香菇湯面,湯鮮味美太滿足,上桌不過幾分鐘的工夫,1大碗的湯面一會就進肚了,實在是太香了吧~

辣粉面湯底做法(做法巨簡單的家常粉面推薦)2

【麻辣火鍋寬粉】

-食材以及調味料的準備:火鍋丸子,寬粉,青菜,香菇,油豆腐,生姜,蒜苗,麻辣火鍋底料。

-烹饪制作步驟過程:

1、準備食材,選自己喜歡的火鍋丸子和青菜,香菇打花刀,大蒜苗切段,生姜切片。

2、鍋中放油,放生姜,蔥段爆香,放一塊麻辣味火鍋底料炒香,放适量的清水。

3、放入寬粉,各種火鍋丸子,香菇,油豆腐等食材。

4、放适量的鹽,1勺生抽、1勺蚝油,寬粉煮軟以後放青菜,大蒜苗,放胡椒粉雞精,即可食用。

麻辣鮮香的火鍋寬粉就做好啦,麻辣鮮香開胃,好吃得停不下來!做法巨簡單,喜歡的朋友别錯過!

辣粉面湯底做法(做法巨簡單的家常粉面推薦)3

【香菇肉末粉】

-食材以及調味料的準備:瘦肉,香菇,米粉,蔥,姜,生抽,蚝油,鹽,雞精。

-烹饪制作步驟過程:

1、瘦肉剁成肉末,香菇切成片。

2、米粉放入沸水裡煮三分鐘撈出過涼水,這樣煮出來的粉更Q彈。

3、油熱下肉末炒熟炒散,放入蔥、姜段爆香,放入香菇片翻炒幾下。

4、倒入1碗清水、1勺生抽、1勺蚝油,一小勺鹽、一小勺雞精,蓋上鍋蓋,水開放入粉條再煮一分鐘,灑上蔥花即可。

Q彈的香菇肉末粉,零基礎一學就會,超簡單巨好吃,特别喜歡菇類的香味,饞了很久了,就做了一碗超簡單的香菇肉末粉,真的超好吃。

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