tft每日頭條

 > 生活

 > 儲存菜豆角的方法

儲存菜豆角的方法

生活 更新时间:2024-07-23 01:19:36

儲存菜豆角的方法?焯水保存(1)首先我們将豆角摘一下,頭尾去掉,清洗幹淨,然後切成5-6cm左右的小段,然後盛入筐中備用;其次我們在鍋中加入适量的清水,大火燒開,然後加入一勺鹽,放入切好的豆角焯水大約兩分鐘左右,然後撈出放在涼水中過一遍涼,這樣保持口感脆爽;然後撈出放在筐中控幹水分,現在小編就來說說關于儲存菜豆角的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

儲存菜豆角的方法(豆角的保存方法有幾種)1

儲存菜豆角的方法

焯水保存

(1)首先我們将豆角摘一下,頭尾去掉,清洗幹淨,然後切成5-6cm左右的小段,然後盛入筐中備用;其次我們在鍋中加入适量的清水,大火燒開,然後加入一勺鹽,放入切好的豆角焯水大約兩分鐘左右,然後撈出放在涼水中過一遍涼,這樣保持口感脆爽;然後撈出放在筐中控幹水分。

(2)我們将控幹水分的豆角分開放入袋子中,每一個袋子中放每次食用的量,然後擠幹袋子中的空氣,放在冰箱裡面冷凍保存,這樣吃的時候每次取一袋即可,這樣也不會每次都全部解凍再繼續冷凍影響口感。

(3)這樣處理豆角時焯水時間不宜過長,否則會破壞豆角的纖維組織,非常難以保存,所以建議焯水兩分鐘左右。這樣保存的豆角顔色翠綠不變色,而且吃起來口感也非常的脆爽。

曬幹

(1)夏天老媽經常曬各種各樣的菜,存放起來到冬天吃。同樣的這個豆角也可以曬幹保存,但是不能直接曬幹,直接曬幹就不能吃了,那曬幹這種方法也适合豆角。

(2)我們将豆角摘一下,去頭去尾,然後将壞的部分摘一下,然後清洗幹淨,鍋中燒水,上汽之後放入豆角,然後大火蒸10分鐘左右,将豆角蒸熟。最後将豆角曬幹。這樣處理好的豆角可以存放很長時間,冬天做炒菜或者是包包子都非常的鮮香又美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved