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如何清洗豬腳的幹淨

生活更新时间:2024-11-25 13:38:02

如何清洗豬腳的幹淨?首先，用刀将豬蹄表面刮幹淨，再用清水沖洗，然後将豬蹄表面的毛刮幹淨，再切成塊，我來為大家講解一下關于如何清洗豬腳的幹淨?跟着小編一起來看一看吧!

如何清洗豬腳的幹淨

首先，用刀将豬蹄表面刮幹淨，再用清水沖洗，然後将豬蹄表面的毛刮幹淨，再切成塊。

将切好的豬蹄，放入盛有淘米水的盆内，因為淘米水不僅可以清洗掉附着在豬蹄表面的髒東西，還可以去腥味，再用雙手抓洗。

将豬蹄中的血水和髒東西都清洗幹淨，之後再用清水多沖洗幾遍豬蹄，當清洗豬蹄的水很清，沒有髒東西的時候就代表豬蹄洗幹淨了。注意豬蹄應該浸泡在洗米水裡，這樣才能更好的洗幹淨。

豬毛的處理也很麻煩，可以将鐵鍋燒至冒煙，用筷子按住豬蹄，在鐵鍋上來回的烙，烙過後再用小刀刮，過一會就可以去除豬毛；也可以用鑷子拔，還可以用刮眉刀刮，刮眉刀特别适合刮豬蹄上的邊邊角角和小縫隙，一會時間就可以将豬毛刮幹淨了。

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