金針菇和什麼東西做湯好吃-tft每日頭條

金針菇和什麼東西做湯好吃

圖文更新时间:2025-01-27 16:16:56

大家好，我是鄰村二妮，天氣越來越冷，小夥伴是不是明顯感受到寒意了呢，寒冷的冬天，你的最佳标配是什麼呢？是被窩？是暖氣？還是男朋友的擁抱？對于一衆吃貨們來說，冬天的标配就是各種熱氣騰騰的食物啊，今天·鄰村二妮就教大家做一道湯類美食——番茄金針菇肥牛湯，簡單又美味。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）1

番茄金針菇肥牛湯湯汁微酸、牛肉鮮嫩、色彩誘人、香氣撲鼻，美味又快手，除了金針菇，也可以加其他喜歡的配菜，冬天來這一碗就夠了，再來一碗米飯，别的都不要啦！快來試試吧！

食材：3個番茄，金針菇一小把，肥牛片适量，香菜适量（根據個人口味可自行添加）2勺生抽，2勺料酒， 3勺鹽

步驟：1、将3個番茄頂部劃十字，在頂部澆熱水後蓋鍋蓋煮1分鐘，随後去皮。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）2

2、将去皮的番茄切成小塊，将準備好的金針菇去除根部，随後切成小段。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）3

3、起鍋，在鍋中倒入食用油，油熱後倒入番茄塊，直到番茄炒出番茄汁即可。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）4

4、另起鍋，鍋中倒入少許油燒熱，放入姜絲、蒜末煸出香味。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）5

5、随後在鍋中倒入炒好的番茄塊，加水至8分滿，煮至水沸。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）6

6、放入準備好的金針菇、肥牛片煮至全熟。煮熟後在鍋中加入2勺生抽、2勺料酒和3勺鹽調味。最後點綴适量香菜，一道美味的金針菇番茄肥牛鍋就完成了。

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）7

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）8

金針菇和什麼東西做湯好吃（3個番茄1把金針菇）9

小夥伴們，怎麼樣，看着有沒有食欲呢，這樣一道番茄肥牛鍋加入各種各樣的配菜，也是相當不錯，還在等什麼，快去試試吧。

文章圖片來源于日食記，如侵删！

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