1、人口快速增長;肉、蛋、奶類年産量增幅加大。
2、物美價廉,價格較豬牛羊肉價格便宜,顯而易見。
3、雞蛋年産量自改革開放以來增長近12倍;目前占全球總産蛋量36%;雞蛋占國内肉類蛋白質總量>20%。
褐殼蛋雞
二、蛋雞品種1、粉殼蛋雞(53%)
①普通蛋(>56g,33%)∶京粉1号、2号、海蘭灰、海蘭粉、羅曼粉;
②小蛋(40~56g,20%):農大3号、5号、新楊黑羽、京粉6号;
新楊黑羽
2、褐殼蛋雞(45%):京紅1号(國産)、海蘭褐(引進);
3、綠殼蛋雞(2%):蘇禽綠殼、神丹6号、新楊綠殼。
4、白殼蛋雞(1%):海蘭W36、京白1号;
過去是褐殼蛋雞天下,眼下已經開始出現逆轉。粉殼蛋雞占55%,絕對的主流;褐殼蛋雞退居次席,占45%。依目前發展趨勢,粉殼蛋雞未來仍有提升空間。
粉殼蛋雞
三、蛋雞結構變化分析那為何褐粉占比會出現如此逆轉呢?追溯原因,還要歸因于疫情、俄烏沖突以來,飼料原料大幅飙漲,疊加豬周期适逢低谷。
飼料原料價格持續上漲,總産蛋雞籠位高,主流大體型蛋雞品種,盈利能力普遍偏低。簡單說,就是飼料貴,又适逢豬周期低谷,拉低蛋價,利潤普遍偏低。褐殼蛋雞,采食量偏高,飼料貴,就失去優勢。
新楊綠殼
蛋雞:蛋價飙漲為哪般?飼料 CPI,年底如何運行?
飼料漲價,部分規模蛋雞場轉而飼養節糧型品種;中小蛋雞場,改養中小體型蛋雞量,或像綠殼蛋雞這樣的特色品種、地方品種等,雞蛋個頭和重量,均呈下降趨勢。
随着未來飼料原料價格的持續上漲,或維持高位,主流大體型的粉殼雞和褐殼雞存欄量,均會繼續下降。肉蛋兼用型雞種或将大行其道,成為蛋雞圈的扛把子。
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