學會這道小甜點，隔三差五做一次，軟糯香甜，再也不花冤枉錢

随着現在社會的物質條件不斷充盈，人們對美食的追求早已經不僅限于吃飽喝足，現在大家更希望能夠從美食中收獲一點生活中的小确幸，為平凡枯燥的生活增添一絲愉悅與快樂。

而生活在烹饪文化源遠流長的中國，我們吃到的不僅是美味可口的飯菜，更是一種對傳統文化的傳承。

而聰明的中國人僅用幾種簡單的食材就能烹饪出多種不同種類的美食，而這種古樸的制作工藝也會還原出食材最正宗的味道，無論是做什麼菜，隻要制作工藝嚴謹，就可以讓食材發揮出最大的香氣。

今天就教大家用簡單的幾種家常谷物制作一種“小甜品”，特别是對于女性來說，沒事做點吃吃，不僅解饞有營養，而且還能幫助調養身體，滋養肌膚，對身體大有好處，于是我便将這個小甜點起個好聽的名字——益顔糕。

益顔糕食材選用的都是家家戶戶都很常見的紅豆、花生之類的谷物，制作也比較簡單，煮熟再蒸幾分鐘就能直接吃。

但是在制作的過程中還有一些小細節需要大家注意，否則蒸出來的益顔糕口感就會有所改變，具體的制作步驟我會在下面一一列舉除，感興趣的朋友可以一起動手試着做做。

名字：益顔糕

食材：紅棗、紅豆、玫瑰、紅皮花生、枸杞

具體制作步驟如下：

第一步，提前一天晚上将制作益顔糕所需要用到的食材全部準備好，清洗幹淨，并自然晾幹水分；

第二步，洗幹淨的紅豆，放在一個盛滿水的大碗中，浸泡一晚上備用；

第三步，第二天将晾好的食材依次放入破壁機中研磨為細粉狀；

第四步，将泡好的紅豆連同紅豆水一起倒入鍋中，開小火慢煮，等到紅豆完全軟爛黏糊，關火将煮好的紅豆糊糊與紅豆湯分别放在兩個不同的碗中備用；

第五步，把剛剛磨好的食材粉粉倒進紅豆糊糊中，放少量的發酵粉之後，并順着一個方向不斷攪拌，期間可以少量多次的加入紅豆湯和紅糖來不斷調整；

第六步，等到攪拌至定型之後，再用擀面杖将其擀成長條狀，切成小塊，上鍋蒸，15-20分鐘後就可以出鍋；

第七步，出鍋後的益顔糕趁熱放入玫瑰花粉中并不斷滾動，等益顔糕的表面裹滿一層玫瑰花粉之後就可以直接吃。

做好的益顔糕表面看起來粉粉糯糯，直接就能拿捏你的少女心，吃起來口感軟糯清甜，還帶有濃郁香醇的谷物味道，一口下去滿滿的營養在唇齒之間流連忘返，讓你回味無窮！

而現在快節奏化的生活使得很多人沒有充裕的時間來制作益顔糕，想要感受益顔糕美味的朋友們可以直接購買七度方益顔糕，選材、制作都和自制的相差無異，不摻雜任何多餘成分，吃起來健康營養好吸收。

而且七度方益顔糕采用透明小罐的雙層密封包裝，最大程度上保留益顔糕的新鮮感。打開蓋子就能直接吃，也不用擔心會有吃不完防潮浪費的顧慮，随吃随拿，為你的身體時刻補充能量！

小貼士：

1.想要制作好的益顔糕口感更加細膩的，可以在第三步增加研磨次數；

2.在研磨之前，紅棗需要用刀切成小塊狀，并去除棗核；需要特别注意的是，未成年使用刀具要在家長的監護下進行；

3.怕胖的姐妹們可以用木糖醇來代替紅糖調整益顔糕的甜度，熱量更低，也不會破壞食材原有的營養和口感，安心吃不怕胖。

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