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這才是黃瓜最美的家常做法

健康 更新时间:2024-08-08 00:13:34

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)1

清粥配黃瓜,絕配!

By Baby甜甜S

用料

  • 新鮮黃瓜 2根
  • 鹽 2勺
  • 幹辣椒 3個
  • 蒜姜 适量
  • 花椒 一小把
  • 醋 2勺
  • 生抽 3勺
  • 耗油 1勺
  • 糖 半勺

做法步驟

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)2

1、兩根黃瓜洗幹淨

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)3

2、切成細條,去除瓤,切成小段

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)4

3、炒料準備好

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4、加一勺鹽淹半小時,倒掉水

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)6

5、倒掉水,盛盤

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)7

6、熱鍋倒油超香料

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7、澆在黃瓜上

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)9

8、三勺生抽,兩勺醋,一勺耗油,半勺糖,倒入黃瓜中(不需要再放鹽,淹黃瓜後就是鹹的)

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)10

9、抓拌均勻

這才是黃瓜最美的家常做法(一次吃三大碗都不過瘾的開胃酸爽黃瓜)11

10、開動吧

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