春卷皮的面糊配方?雞蛋加糖粉20克攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于春卷皮的面糊配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞蛋加糖粉20克攪拌均勻。
加入牛奶攪拌均勻。
篩入低粉拌勻。
加入黃油攪拌均勻。
做好的面糊過篩,加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。
攤面餅,平底鍋刷油,倒入适量面糊,一定讓火盡量小,不然會糊,到面皮起了大氣泡就好了,不用翻面,倒出來晾涼備用。
依次把所有面攤好備用。
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