大家好,釋迦果品種有很多,它的果實因為外形類似佛像頭部而得名,也叫佛頭果,或者番荔枝,有些人把它們歸類為兩大類,一個叫細皮種,一個是粗皮種,現在看到這兩個都是來自南美洲的釋迦品種,一個叫牛奶釋迦,一個是粉紅釋迦,都屬于細麟釋迦品種。
國内比較流行的釋迦品種有鳳梨釋迦,榴蓮釋迦,和黃龍釋迦,這個3個品種都屬于粗麟釋迦品種,它們兩者都有那些區别呢?首先是外皮不同,細皮種釋迦,果皮比較圓滑,沒有明顯凸起,粗皮種釋迦外皮有明顯的多角形軟疣凸起,摸起來就很刺手,除了這些,其它也有很多的不同,比如口感上不同,果實大小也不同。
左邊鳳梨釋迦,中間榴蓮釋迦,右邊黃龍釋迦
釋迦果我們廣西這邊也有大部分種植,粗皮釋迦品種,需要人工補助授粉,而且口感太甜,有部分人不喜歡太甜的水果,這個細皮的釋迦品種,屬自花授粉品種,甜度剛剛好,酸度也很普通,所以符合大衆胃口,加上比粗皮的釋迦品種更耐寒一些,所以今天,我主要說這兩個細皮的釋迦品種,牛奶釋迦 有淡淡的奶香味而得名。
粉紅釋迦有淡淡的玫瑰香味而得名,這兩個品種扒開果實,裡面的果肉都是乳白色,有少部分黑色種子,吃起來口感軟滑爽口,而且甜而不膩,讓人迷失在一種夢幻浪漫的情懷之中,好似初戀的感覺。
這兩個品種都屬于番荔枝科多年生果樹,為落葉小喬木,葉子為單葉,對角生長,呈橢圓形,葉子繁密。
花為兩性花,在同一枝條上可連續成花,嫁接苗一般種植的兩年左右就能開花結果,屬一年兩次結果品種,分别為6月的夏果,和12月的冬果。但新果和老果都在同一樹上,所以會有些人說四季都在結果就是這原因,釋迦果是一種喜歡溫暖環境的果樹,充足的光照可以促進果樹成長,有效提高果實品質,但到了冬天會有少部分的落葉現象。
細皮的釋迦品種,在衆多番荔枝品種中較為粗生易長、抗逆性強,較為容易管理,對土壤要求不高,較耐旱耐寒,在一些微酸性或中性砂壤土中,都适合種植。以上隻是我個人對釋迦品種的經驗和觀點,如果對你有所幫助,記得幫我點贊收藏起來,我們下期再見。
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