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杏鮑菇肉餃的做法
杏鮑菇肉餃的做法
健康
更新时间:2024-06-20 03:37:53
杏鮑菇肉餃的做法?,現在小編就來說說關于杏鮑菇肉餃的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
杏鮑菇肉餃的做法
面粉加水攪拌成雪花狀,然後揉成光滑的面團。蓋上醒一小時左右。 五花肉剁成肉陷,加入黃酒、蚝油、蛋清腌一下。 ,杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔切碎後放入肉餡。 加入生抽、老抽、鹽攪拌均勻。 花椒放入油裡加熱後,撈出花椒,将油澆入肉餡。攪拌均勻後,加入香油拌勻! 面團揉成長條狀,切成小塊,按圓。 擀成餃子皮。 開始包水餃了,感覺不是很漂亮,技術還有待改進。 煮水餃了。鍋裡加點鹽,防止粘鍋。水開後加入冷水,加三遍(水每開一次加一次)。餃子都浮起來的時候,開鍋蓋再煮兩分鐘,就好了。 水餃出鍋了,可以開吃了,這一大盆都被兒子一個人吃光了!☺ 主食,餃子,煮,香,晚餐,
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