氮、磷、鉀三種是植物需要量和收獲時帶走量較多的營養元素，而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數量卻不多。因此往往需要以施用肥料的方式補充這些養分。

但氮、磷、鉀三種元素的具體作用有哪些？即使是做農資很多年的老農資人，恐怕也很難全部說清楚！

氮素是葉綠素的組成成分，葉綠素a和葉綠素b都是含氮化合物。

磷在植物體中的含量僅次于氮和鉀，一般在種子中含量較高。

鉀是植物的主要營養元素，同時也是土壤中常因供應不足而影響作物産量的三要素之一。

氮

氮是植物體内許多重要有機化合物的成份，在多方面影響着植物的代謝過程和生長發育。

氮是蛋白質的主要成份，是植物細胞原生質組成中的基本物質，也是植物生命活動的基礎。

沒有氮就沒有生命現象。氮是葉綠素的組成成份，又是核酸的組成成份，植物體内各種生物酶也含有氮。

此外，氮還是一些維生素(如維生素B1、B2、B6等)和生物堿(如煙堿、茶堿)的成份。

由于土壤中氮的供應不足，所以我們常需施氮肥，尤其随着高産、優質工程的進行，我們更應注意氮肥的施用。

我國土壤全氮含量的分布

植物養分的主要來源是土壤。我國土壤全氮含量的基本分布特點是：東北平原較高，黃淮海平原、西北高原、蒙新地區較低，華東、華南、中南、西南地區中等。大體呈現南北較高，中部略低的分布。但南方略高主要指水稻土，旱地含氮量很低。

一般認為土壤全氮含量<0.2%即有可能缺氮，我國大部分耕地的土壤全氮含量都在0.2%以下，這就是為什麼我國幾乎所有農田都需要施用化學氮肥的原因。

我國農田相對嚴重缺氮的土壤主要分布在我國的西北和華北地區。如果把土壤全氮含量等于 0.075% 作為嚴重缺氮的界限，嚴重缺氮耕地超過面積一半的有山東、河北、河南、陝西、新疆等五個省區。

磷

磷是植物體内許多有機化合物的組成成份，又以多種方式參與植物體内的各種代謝過程，在植物生長發育中起着重要的作用。

磷是核酸的主要組成部分，核酸存在于細胞核和原生質中，在植物生長發育和代謝過程都極為重要，是細胞分裂和根系生長不可缺少的。磷是磷脂的組成元素，是生物膜的重要組成部分。

磷還是其他重要磷化合物的組成成份，如腺三磷(ATP)，各種脫氫酶、氨基轉移酶等。磷具有提高植物的抗逆性和适應外界環境條件的能力。

我國缺磷土壤的分布

我國缺磷土壤面積約為10.09億畝，主要是北方石灰性土壤、東北白漿土、紅壤、紫色土和低産水稻土。

所謂缺磷土壤一般是指土壤有效磷(P)小于10mg/kg的土壤。從可以看出，缺磷土壤面積大于該省區耕地面積75%的省份遍布我國東南西北，這就是磷肥為我國第二大化肥工業的根本原因。

鉀

鉀不是植物體内有機化合物的成份，主要呈離子狀态存在于植物細胞液中。

它是多種酶的活化劑，在代謝過程中起着重要作用，不僅可促進光合作用，還可以促進氮代謝，提高植物對氮的吸收和利用。

鉀調節細胞的滲透壓，調節植物生長和經濟用水，增強植物的抗不良因素(旱、寒、病害、鹽堿、倒伏)的能力。鉀還可以改善農産品品質。

口訣：氮黃紅磷鉀褐斑

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