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最簡單的面包怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-07-20 21:22:45

最簡單的面包怎麼做才好吃?,今天小編就來聊一聊關于最簡單的面包怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

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最簡單的面包怎麼做才好吃

碗中打入三個雞蛋,加入30克白糖,3克酵母,攪勻 加入250克面粉 攪成絮狀 加入20克食用油 揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發 發好的面團,放到案闆上,揉面排氣 揉好的面團分成九個面劑 面劑擀成牛舌狀,放入葡萄幹,多少随個人喜好 把面劑卷起來,再擀成牛舌狀,再卷起來 準備三個小碗,碗裡刷油,三個面劑放一個碗裡,蓋上保鮮膜,再次醒發至兩倍大 醒發好後,在面劑表面刷蛋黃液 撒上白芝麻,放涼水鍋裡,開始蒸,水開上汽後蒸25分鐘,關火後焖5分鐘 小碗面包做好了,蓬松暄軟,非常好吃!,

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