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皮蛋腌制方法

生活 更新时间:2025-02-03 09:53:06

皮蛋腌制方法?找一個家裡最舊的盆,将石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻,現在小編就來說說關于皮蛋腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

皮蛋腌制方法(皮蛋簡單制作方法)1

皮蛋腌制方法

找一個家裡最舊的盆,将石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。

将雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。

放入糠中均勻裹滿表面。

把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之後成熟出缸。

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