我們都知道，不吃早餐對身體的危害大。但是早餐究竟該吃什麼也是十分需要注意的，如果早上吃錯了東西，對身體反而有害無益。

這三種東西早上起來千萬别吃

1忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導緻突發性攣縮。

2忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心髒功能的敏感元素之一。

3忌空腹吃菠蘿

菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導緻胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

清晨應該吃什麼？

1

養胃湯

茶樹菇炖排骨湯

材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽适量。

做法：

1、排骨切塊洗淨備用，茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。

2、鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。将排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放加内膽裡，加入适量的水。

3、把後把内盅放入電炖盅裡，蓋上蓋子，加入适量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就炖好了，加入适量鹽即可開吃。

功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇炖排骨湯，是一款秋季健脾養胃湯。

豬骨山藥湯

材料：豬脊骨适量、山藥适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香葉适量、枸杞适量、精鹽适量。

做法：

1、豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。

2、砂鍋裡添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開後改小火炖制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊，小火繼續炖制。

3、山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入适量精鹽，小火煮10分鐘即可。

功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

2

養胃粥

小米南瓜粥

材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒

做法：

1、把小米和大米一起洗淨，入鍋摻水多些燒開。

2、南瓜削皮洗淨切成薄片，放進鍋裡一起熬，把南瓜熬爛。

3、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬制即可。

功效：小米南瓜粥味道清甜，具有潤肺與美容的功效，還能夠促進胃中膽汁分泌，幫助胃消化，是非常開胃的粥類。

紅豆黑米粥

材料：黑米200g，紅豆100g，冰糖幾粒

做法：

1、紅豆和黑米洗淨，提前用清水分别浸泡12小時以上。

2、煮粥時，夏季将黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。

3、浸泡的水倒入鍋中，将泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。

4、等大火煮沸後，轉至小火煮慢炖至紅豆微開花熟軟即可。

5、最後按個人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化後關火。

功效：黑米紅豆粥是一款氣血雙補的美味粥點,此粥清甜軟糯,具有氣血雙補,滋陰暖肝的養生功效。

來源 網絡

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