以前要在竈台上炖很久才能完成的營養好湯,現在隻要用膳魔師焖燒杯就可以搞定,省時省力又省心,實在是太方便了
By 二三子shi 【豆果美食官方認證達人】
1、番茄頂部劃十字刀
2、刀口朝下用滾水浸泡,以便去皮
3、焖燒杯裡注入滾水,合上蓋子預熱10分鐘
4、牛腩切小塊,冷水下鍋,綽去血水
5、番茄剝皮切小塊,繼續在熱水裡保溫
6、焖燒杯倒去熱水,放入姜片
7、把番茄和牛腩放入焖燒杯,注入滾水
8、合上蓋子擰緊,焖4-5小時
9、等你下班回家,開蓋裝盤,放适量鹽調味
10、很簡單吧
用焖燒杯制作的番茄牛腩湯雖不如炖煮的濃稠,但最大程度保持了食物的營養和口感,口味清淡,令人喜愛
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