本來打算躺平的,可是有人“好心”的告訴我,說我這根本不是躺平,說我是“躺~”。我躺在床上仔細想想,還真被他說中了。
既然不允許躺平,那就起來幹點啥吧,幹點啥呢?創業?其實我還真的創過業,真的,隻不過投資不大,回收資本的力度還挺大的[捂臉]。我的第一次創業是從看視頻開始的,有個視頻說北京的一個大姐賣煎餅果子月入三萬,我立馬就心活了,三萬,這是我打工一年都掙不到的啊。趕緊行動起來,咱也賣煎餅果子去。可是沒有技術咋辦,我就在網上各種搜教煎餅果子技術的,也去嘗了好多家,大多味道一般,最後選擇了一家味道好的,這家是個小兩口,打算去外地,就把技術教給了我。我用了一下午的時間學習。先學的熬制醬料,其實煎餅果子好吃主要就是醬料的配比,醬料熬制好了,煎餅果子就成功了一大半。醬料的熬制還挺好學的,材料都是常見的調料,按照配比熬制就可以了。然後就開始學攤煎餅,這是個技術活,剛開始攤時感覺手不聽使喚,看見人家攤的又快又好,自己上手就完全不是那回事兒。慢慢的,多攤幾次,感覺就來了,至少能攤成了。就是火候掌握的不那麼好。
技術學到手了,下一步就是買小吃車了,我是在網上買的二手小吃車,花了一個數。這個小吃車以前是賣炸串的,裡面沒有做煎餅果子的設備,比如煎餅鏊子,爐盤,各種裝調料的瓶子罐子啥的,都是我現買的。
技術和設備都有了,隻欠一個擺攤的地點了,地點其實我已經私下看好了,離我家不遠,人也挺多的,那是一個政府的辦公大廳旁邊,不知道我去能不能讓擺攤。
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