有過生育經曆的女性應該知道,懷孕後身體會出現微妙的變化,如身體乏力、容易頭暈、嗜睡等,而變化最為明顯的還是胃口方面。女性懷孕後,由于激素變化,胃口方面會有所轉變,比如孕媽在孕前喜歡吃辣,而懷孕後喜歡吃酸,孕前飲食很正常,而懷孕後則對某種味道特别的食物情有獨鐘。
小慧自打懷孕開始,胃口發生了巨變,原本喜歡吃的東西,全都吃不下,尤其是孕早期,吃一口就要吐,反倒是清爽酸辣的食物,特别能勾起她的食欲,也因為這樣,小慧愛上了涼拌菜。涼拌菜種類很多,偶然的一次嘗試,讓小慧對皮蛋産生了興趣,皮蛋的口感Q彈清爽,而且那種獨特的味道特别吸引小慧,就這樣,小慧走上了吃皮蛋的道路。
可沒過多久就出問題了,孕5個月的一次産檢,查出胎兒存在畸形,原因竟是皮蛋吃太多,體内鉛超标,現在小慧非常後悔,為什麼沒有在吃這方面注意一些。
在大多數人的印象中,蛋類主要提供蛋白質,但有很多人不知道,某些蛋類是孕媽不能碰的,如果盲目食用,就會發生像小慧一樣的悲劇。
其實不僅是皮蛋,生活中這幾種蛋也是孕媽不能吃的,如果你的食譜當中有這些蛋類,要盡快撤掉!
1、茶葉蛋
有些人覺得白煮蛋太過清淡,沒什麼味道,吃時間長了難免會有咽不下去的感覺,所以會開始嘗試茶葉蛋。清新的茶葉味,淡淡的鹹味,确實讓煮雞蛋的口感豐富不少,但對于孕媽們,就不推薦吃了。大家在制作茶葉蛋時,可能會一次性做很多,這樣就會出現一頓吃不完的現象,下一頓還想吃,就需要再次加熱。雖說茶葉蛋反複入味更好吃,但反複煮蛋的過程中容易産生重金屬,多吃必然會影響到孕媽的身體健康以及胎兒的發育,所以建議少吃或不吃。
2、鹹鴨蛋
我們生活中有很多人都喜歡用鹹鴨蛋下飯,尤其是喝稀飯時,殊不知其中的鹽分含量過高,也不适合孕媽食用。鹹鴨蛋在制作過程中會用到大量的鹽,當孕媽進食後,很容易因為鹽分過高出現口渴想喝水的現象,而孕媽體内的水分和鹽分同時超标時,腎髒負擔就會增加,羊水質量也會跟着下降,孕媽自身機能運作會出現問題,胎兒又怎能正常發育呢?所以,建議孕媽平時不要吃鹹鴨蛋,日常飲食也要控制好鹽分的攝入,切不可太過貪吃。
3、流黃蛋
無論荷包蛋還是水煮蛋,流黃的口感總是比全熟的要更好吃一些,不過對于孕媽,就應該盡量避免。流黃蛋之所以能流黃,是因為烹饪時間短,蛋沒有完全熟透,而不全熟就意味着蛋黃部分很可能存在一些微生物,如果孕媽經常這麼吃,難免會因為微生物進入人體影響腸道環境引發腹痛、腹瀉,嚴重時甚至會阻礙孕媽身體正常吸收營養。所以建議孕媽,吃雞蛋還是全熟的比較好,相比流黃蛋,全熟蛋更安全,而且當中的營養物質更容易被吸收。
可見,雞蛋雖好,但适合孕媽的烹饪方式并不多,像我們前面提到的這幾種類型的做法,都不适合孕媽,請大家在烹饪食物的時候盡量避免。
什麼樣的食物更适合孕期女性呢?
1、全麥制品
市面上現在有不少全麥制品,比如餅幹、面包等,針對孕媽的身體需要,可以選擇一款無糖的全麥制品來吃,每天适當攝入,既可以補充體力,又能獲得充足的微量元素以及纖維素,可以更好的保護孕媽的腸道。
2、各類水果
女性懷孕後由于生活、飲食各方面限制,容易出現便秘的情況,而水果中水分豐富,含有維生素和纖維素,經常進食可以改善腸道環境,促進蠕動,預防便秘。
3、肉菜搭配
我們總是在強調生活中要多吃菜,這樣才能讓身體保持健康,但是大家别忘了,隻吃菜也是不對的,适當搭配一些肉類,既可以調節口味,還能讓孕媽獲得更豐富的營養,所以肉菜搭配才是孕期食譜的正确姿态。
這裡要提醒各位孕媽,懷孕不易,千萬不要因為貪嘴影響到自己的身體,在吃這方面上多注意一些,該忍則忍,正确吃喝,才能讓胎兒發育得更好。
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