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雞蛋不能跟什麼一起吃

生活 更新时间:2025-01-27 07:55:26

雞蛋不能跟什麼一起吃?豆漿含有胰蛋白酶抑制物,結合蛋清中粘性蛋白,使蛋白質分解受阻,我來為大家科普一下關于雞蛋不能跟什麼一起吃?以下内容希望對你有幫助!

雞蛋不能跟什麼一起吃(吃雞蛋的禁忌是啥)1

雞蛋不能跟什麼一起吃

豆漿含有胰蛋白酶抑制物,結合蛋清中粘性蛋白,使蛋白質分解受阻。

茶中含有大量鞣酸,與蛋白質結合使腸蠕動減慢,易形成便秘,還會增加有毒物質和緻癌物質被吸收的可能。

柿子含有鞣酸與蛋白質結合,發生凝結沉澱,影響消化,出現嘔吐,腹瀉等狀況;味精,破壞雞蛋鮮味;紅糖與生雞蛋相克,引起中毒。

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