6—12歲是孩子身體生長發育的重要時期,對營養的需求非常的大。處于這個年齡段的孩子,家長一定要在飲食上照顧好孩子,這樣孩子才能長的高,長的壯,長的好。今天小編就為大家介紹一款既補鈣又補腦又營養的湯——酸湯黃蜂魚,酸爽口味很是爽口。而且黃蜂魚中所含的DHA有補腦的作用,黃蜂魚所含鈣質也是很豐富的,能為孩子的骨骼發育補充足夠的鈣質。這碗補鈣又健腦的湯,是成長期孩子必喝的湯喲!寶媽們快來學學吧!
食材:黃蜂魚4條、西紅柿2個、胡椒粉、蔥姜蒜、料酒、鹽和植物油。
做法:
1.把黃蜂魚去除内髒,清洗幹淨。
2.蔥切蔥花,姜切片,蒜切片,西紅柿切小塊。
3.起鍋倒入适量的植物油,油熱放入姜片和魚,煎至魚兩面金黃。
4.把煎好的魚放入砂鍋中,加入适量的水,放入蒜和料酒,大火煮開。
5.煮至湯慢慢變白,放入西紅柿,繼續煮2分鐘。
6.加入适量的胡椒粉和鹽調味,撒上蔥花即可。
煮好的酸湯黃蜂魚散發着陣陣清香的味道,很是誘人。嘗一口湯,鮮香可口,而且酸酸甜甜,很符合孩子們的口味。酸湯黃蜂魚的做法比較簡單,營養豐富,補鈣又健腦,是成長期孩子必喝的一碗湯。如果你家有6—12歲的孩子,報麼們不妨為你家孩子做一份酸湯黃蜂魚喲。
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