新式茶飲投資情況?核心觀點：打造“高質低價”茶飲品牌，加盟模式拓展下沉市場蜜雪冰城是國内規模最大的現制飲品連鎖企業之一，始終堅持“高質平價”的産品理念，以加盟為主體高速擴張門店，重點布局低線城市，并緻力于打造完整産業鍊截至2022年3月末，公司已有22276家門店，其中加盟門店22229家，門店網絡覆蓋了國内31 個省份、自治區、直轄市随着門店的快速擴張及單店銷售額的不斷提升，營收利潤實現高速增長，食材和包裝材料為主要收入來源，接下來我們就來聊聊關于新式茶飲投資情況?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新式茶飲投資情況

核心觀點：

打造“高質低價”茶飲品牌，加盟模式拓展下沉市場。蜜雪冰城是國内規模最大的現制飲品連鎖企業之一，始終堅持“高質平價”的産品理念，以加盟為主體高速擴張門店，重點布局低線城市，并緻力于打造完整産業鍊。截至2022年3月末，公司已有22276家門店，其中加盟門店22229家，門店網絡覆蓋了國内31 個省份、自治區、直轄市。随着門店的快速擴張及單店銷售額的不斷提升，營收利潤實現高速增長，食材和包裝材料為主要收入來源。

千億賽道高景氣，加盟模式促發展，百花齊放正當時。2021年間中國現制茶飲市場規模達到2796億元/ 52%，16-20年間CAGR高達59%。連鎖茶飲品牌百花齊放，按價格帶區分來看，中端茶飲規模最大，平價茶飲其次，高端茶飲市場增速最快。在經營模式上，高端茶飲多直營，中端、平價茶飲通過加盟實現快速擴張，使得高端茶飲注重品牌打造，中端、平價茶飲主打供應鍊。目前現制奶茶行業各細分賽道集中度整體相對較高，龍頭品牌優勢明顯，未來具備廣泛成長空間。

前端打破價格帶地闆，後端規模效益降本，門店端運營效率提升，是蜜雪冰城連鎖擴張成為的國内頭部茶飲品牌的基本邏輯。蜜雪率先識别到年輕一代對平價現制飲料的需求，品牌定位上下沉到了其他品牌難以觸摸的價格區間，将低價奶茶的品類與蜜雪冰城的品牌形象相聯結，通過把苦差事做到“難而極緻”成為了消費者心目中不可動搖的奶茶性價比之王，享受到低價格帶的需求彈性紅利。為了實現極緻低價策略，公司積極在上遊自建供應鍊，精耕産品研發，加碼物流支持，在後端進行大規模降本。門店運營上公司高度标準化，加盟商扶持體系完善，在加盟商高度依賴品牌的同時，依靠充足的門店數量充分釋放規模經濟，實現了加盟商、顧客與公司的多方共赢。

風險提示：新冠疫情反複，食品安全風險，宏觀消費環境低迷，行業競争加劇，門店擴張不及預期。

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