世界第四高的教堂——德國科隆大教堂，

仿佛要直插天堂，讓人仰頭張嘴，膜拜得無法動彈......

然而今天要聊另一個“科隆”——一個龍蝦白菜價的科隆……

那就是菲律賓西部的科隆島(Coron)，靠近我國南沙群島。

科隆群島面積7500多平方公裡，由海底火山噴發的熔岩凝固成的13個小島 19個岩礁組成。

這裡是潛水聖地，有很多二戰日本沉船。

也有很多海鮮！

下飛機後遇到兩個澳洲小哥盛贊科隆，順道打聽一下：

感覺還是不要去打攪水下亡靈了，

這次的目的是找龍蝦！

怎麼去？

坐上螃蟹船，跳島去！

▲ 科隆島的碼頭

跳島費用不貴，船家載你一天，還可以在島上燒火烤魚吃~

撈起綠色的海葡萄，加上西紅柿和洋蔥圈，就是一道前菜。

晶瑩剔透的海葡萄對水質要求極高，一口咬下去，綠色的小珠子在嘴裡爆開——好吃極了？不，鹹到你哭！

科隆島确實天然秀美，而且遊人不多。

不知不覺繞着一個個島遊了一天，感覺身體被掏空......

出海時瞄見幾個美人魚——原來是個水上餐廳，每個方位飄出一位美人魚。

必須感受一下神話裡的女海妖誘捕水手的場景啊！

到了晚上，決定去美人魚餐廳見識黑夜裡美人魚的妩媚（吃飯）。

▲ 黃色尖頂的美人魚餐廳

沐浴更衣後懷着參加奧斯卡夜宴的心情，我來了！

什麼叫隻可遠觀不可那啥，走進去畫風突變......

菜品也十分耐人尋味……

這螺，仿佛魔界的索倫之眼~

享受夠了菲律賓大廚們的手藝，

咦？說好的澳龍呢？

澳洲小哥說，澳洲的澳龍都沒這裡市場的便宜——馬上奔往市場現捕澳龍一堆，700P（約人民币110），白菜價！

不僅是澳龍，眼鏡螺和鮑魚也是幾塊一公斤——比白菜更便宜！

如何殺澳洲龍蝦?

1.放尿

沒有放過尿的龍蝦不是好龍蝦！

具體操作：一根筷子從龍蝦不可描述的部位戳到底

注意：保護眼睛！閉上嘴！你試過就知道

2.開邊

就是把龍蝦一分為二。

切記先拍暈，再用剪刀把硬殼剪開，再用刀把肉鋸成兩半。

這個過程，波龍比澳龍溫順多了，因為澳龍身上的尖釘實在太多，邊剪邊刺到我嗷嗷叫

3.煎煮！

最正常的步驟：龍蝦肉抹點生粉，幾顆蒜 牛油 花生油下鍋，盡情地煎吧！

人民币110元足有7、8隻（天啊好便宜），很重一袋。

彈牙清甜，龍蝦味濃郁，啖啖肉！

吃澳龍吃到吐......未來一段時間應該不會挂念龍蝦了…...

這裡還有3斤多的肉蟹，蟹鉗比雞腿還大…...吃起來不要太爽哦！夾肉蟹的鐵鉗由于蟹殼太厚，掰斷了！

從此以後，提起科隆，隻記得：

去科隆，吃澳龍！

吃龍蝦吃夠了，科隆島還有什麼玩？

下一站，

看我9小時日曬雨淋的科隆摩托車自駕環島遊！

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公号：安娜西遊

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