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怎樣做番薯餅外脆内糯

生活 更新时间:2024-07-20 01:15:23

怎樣做番薯餅外脆内糯?把紅薯洗淨去皮後切成小丁,下面我們就來聊聊關于怎樣做番薯餅外脆内糯?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做番薯餅外脆内糯(外脆裡糯的紅薯餅怎麼做)1

怎樣做番薯餅外脆内糯

把紅薯洗淨。

去皮後切成小丁。

把紅薯丁放進大碗,放入适量面粉。面粉可以邊調邊加,這樣能更好地掌握。

加點清水,攪拌均勻,讓面糊能粘住紅薯丁為宜。

平底不粘鍋,注入适量油,舀入一勺紅薯丁面糊,用鍋鏟把它按扁按平整,小火煎。

直到兩面都煎至金黃色即可。

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