蘭花怎麼處理可以泡茶?采回的蘭花鮮葉晾幹表面水後,及時付制,力求現采現制初烘溫度高,投葉量少,足烘溫度低,而投葉量多邊烘邊翻,輕翻勤翻,防止斷芽碎枝初烘到七成幹後,攤涼揀剔後,進行足烘足幹後即裝桶貯藏,下面我們就來聊聊關于蘭花怎麼處理可以泡茶?接下來我們就一起去了解一下吧!
采回的蘭花鮮葉晾幹表面水後,及時付制,力求現采現制。初烘溫度高,投葉量少,足烘溫度低,而投葉量多。邊烘邊翻,輕翻勤翻,防止斷芽碎枝。初烘到七成幹後,攤涼揀剔後,進行足烘。足幹後即裝桶貯藏。
蘭花茶,條索細卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明淨,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質厚實。
古人曾以蘭質許茶,以蘭入茶,且影響至深。蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅。
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