紙杯慕斯家常做法?準備消化餅幹将餅幹搗碎,今天小編就來聊一聊關于紙杯慕斯家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備消化餅幹。
将餅幹搗碎。
黃油融化後,倒入餅幹屑中。
攪拌均勻。
填入紙杯中,輕輕壓平整,放冰箱冷藏。
吉利丁片冷水泡軟。
牛奶、40g糖粉、6g大麥若葉青汁粉一起放鍋内。
邊加熱邊攪拌至混合溶解在一起,離火。
放入瀝幹水分的吉利丁片,趁着溫熱将其溶解其中。
攪拌均勻。
淡奶油中加入30g糖粉。
打至6成發。
倒入一半淡奶油,攪拌均勻。
再将另一半淡奶油倒入。
攪拌均勻。
倒入紙杯中,放冰箱冷藏2小時。
冰箱裡取出後,擠上喜歡的奶油霜。
表面撒些麥青粉和銀珠,随自己喜歡裝飾即可。
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