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牛奶椰絲小方怎麼弄

圖文更新时间:2024-12-05 09:01:13

最近有好多哈友問哈妹，家裡沒有烤箱卻想做些高逼格易上手的烘焙小甜點，腫麼辦？這款0失敗的椰絲牛奶小方拯救你。無需打發與烤箱，新手小白也能100%成功哦，學會了刷爆你的朋友圈，快來跟哈妹學學這款椰絲牛奶小方的做法吧。

椰絲牛奶小方

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）1

配料:

純牛奶250克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、細砂糖40克、椰蓉适量

烹饪步驟:

1.準備好所需食材，把食材稱重。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）2

2.準備一個保鮮盒，在盒底撒上适量椰蓉備用。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）3

3.取80克純牛奶和玉米澱粉混合均勻。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）4

4.再把餘下的牛奶、淡奶油和糖倒入小鍋中混合均勻，然後放到爐火上煮沸。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）5

5.把第三步驟倒入第四步驟中，快速攪拌成粘稠狀态，然後離火。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）6

6.倒入鋪有椰蓉的保鮮盒中晾涼後放入冰箱冷藏四小時以上。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）7

7.把定型的牛奶方塊倒扣出來，切成适量大小的塊狀。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）8

8.在椰蓉裡面滾幾下，使牛奶方塊沾滿椰蓉。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）9

9.開吃。

牛奶椰絲小方怎麼弄（0失敗的椰絲牛奶小方快）10

菜譜小貼士:

1.第三、四步驟混合後一定要不停的攪拌，離火後也要馬上倒入保鮮盒，不然就凝固了。

2.糖的分量可以根據自己口味添加。可以前一晚做好放入冰箱冷藏定型，第二天切塊。

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